中文名称：糖化酶/糖化淀粉酶/淀粉葡萄糖苷酶/葡萄糖淀粉酶/γ-淀粉酶/α-1,4-葡萄糖水解酶/淀粉脱脂酶
英文名称：Amyloglucosidasefromaspergillusniger
规格：10万u/ml
CAS号：9032-08-0
EINECS编号:232-877-2
介绍:浅棕色至深棕色液体，糖化酶Gluco-Amylase是以黑曲霉变异菌株经发酵制得的高效生物催化剂。糖化酶能在常温条件下将淀粉分子的a-1.4和a-1.6糖苷键切开，而使淀粉转化为葡萄糖。
用途:用于酵母细胞中的糖原测定；依靠糖化酶合成异-寡糖。
特定比重:1.2
贮存:储存温度2-8°C
相关建材词条解释：
糖化酶
中文名称淀粉脱支酶CAS NO.9032-08-0中文别名 淀粉葡糖苷酶;淀粉葡萄糖苷酶;葡萄糖淀粉酶;1,4-Α-D-葡聚糖-葡糖水解酶;葡聚糖-1,4-Α-葡糖苷酶,酸性麦芽糖酶;Α-1,4葡聚糖葡萄糖水解酶 EC 3.2.1.3英文名称 AMYLOGLUCOSIDASE英文别名 amyloglucosidasefromaspergillusniger;AMYLOGLUCOSIDASE, ASPERGILLUS NIGER;ALPHA1,4-D-GLYCAN (GLUCOHYDROLASE);1,4-ALPHA-D-GLUCAN GLUCOHYDROLASE;EC 3.2.1.3;GLUCOAMYLASE;EXO-1,4-ALPHA-GLUCOSIDASEEINECS 232-877-2密度: ~1.2 g/mL at 25 °C
